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Cinética de liberación de compuestos antioxidantes del cáliz de jamaica (hibiscus sabdariffa l.) encapsulados en diferentes polímeros comestibles | 553 |
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Cinética de liberación de compuestos antioxidantes del cáliz de jamaica (hibiscus sabdariffa l.) encapsulados en diferentes polímeros comestibles | 14 | 2 | 10 | 9 | 2 | 1 | 0 |
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DCARN-DDB-06-13.pdf | 1418 |
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México | 228 |
Estados Unidos | 57 |
Alemania | 23 |
Colombia | 16 |
Rusia | 13 |
España | 9 |
Austria | 8 |
China | 8 |
Bolivia | 7 |
Chile | 7 |
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Mexico | 69 |
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Oakland | 10 |
Palo Alto | 10 |
Toluca | 9 |
Beijing | 8 |
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